Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an.

Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein, prüfen diese auf Qualität und lagern sie fachgerecht.

Zugangsvoraussetzungen:
guter Hauptschul– oder Realschulabschluss
handwerkliches Geschick und Kreativität Freude am Kochen
gute körperliche Fassung
kalkulatorische Fähigkeiten
Teamfähigkeit

Wissenswertes zur Ausbildung:
Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre
Ausbildung erfolgt im Wechsel zwischen Theorie und Praxis

Ausbildung umfasst folgende Inhalte:
Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren u.v.m


Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung (gerne auch per Email).

Ausschreibung als PDF

Geprüfte Verbraucherfreundlichkeit

Pflegeleitbild

„Hilfe so viel wie nötig, Selbstbestimmung so viel wie möglich"

- Pflege mit Respekt und Würde -

Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch in seiner Ganzheitlichkeit.

 

Unsere Partner

Haus Dänischer Wohld, Osdorf - Ideengeber: Axel Steffen aus Schönberg

Wohnpark Kellenhusen - Investor: Axel Steffen aus Schönberg

Kontakt

 Pflegeheim Wohnpark Zippendorf GmbH & Co. KG

 Alte Dorfstr. 45, 19063 Schwerin

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